Torta di melanzane filanti

Le torte salate sono un must sempre di moda... oggi ve ne propongo una di mia invenzione cucinata questa sera! Ci è piaciuta veramente molto perchè l'abbinata mozzarella, melanzane ed acciuga è fenomenale, provare per credere... se poi si aggiunge che è facilissima da cucinare la rende ancora più buona.

Torta morbida alla marmellata di arance

La nonna che compie 90 anni non è una cosa che capita tutti i giorni, ci vuole una torta all'altezza della situazione. Dovevo cucinare una torta che fosse molto morbida e volevo a tutti i costi utilizzare la marmellata di arance fatta dalla mitica Anna
Su internet e tra i mille libri di ricette non ho trovato nulla che mi ispirasse molto e allora questa mattina ho inventato questa torta morbida, che è piaciuta tantissimo a tutti, nonna compresa.

Il regno della farinata e delle acciughe

Il regno della farinata e delle acciughe

Da PUPPO

Via Torlaro 20

Alberga (SV)

Tel. 018251853

puppo.alberga@alice.it

www.dapuppo.it

Ambiente ……………………. 21                             

Servizio ……………………… 24

Cucina ………………………...24

Rapporto qualità-prezzo……….23

Totale                                            92

Prezzo medio 20 € a testa

Tartufi al rum

I tartufi al rum sono i tipici cioccolatini della Provincia di Asti, sono buonissimi, certo non adatti ai bambini o agli astemi... ma saranno apprezzatti da tutti gli altri !

                                              

Con questa ricetta partecipo al contest "Comfort food" di La cucina delle streghe (il primo contest a cui partecipo!)

Muffin alle zucchine

Questa sera ero in vena di sperimentare qualcosa in vista del pranzo di Natale e allora mi sono cimentata ai muffin alle zucchine: sono morbidissimi, gustosi e visto che ci sono piaciuti così tanto sicuramente li rifarò!

Spaghetti alla ricotta e pancetta affumicata

Questa ricetta è adatta per un primo sfizioso e sostanzioso. Soprattutto è adatta se avete pochissimo tempo e nessuna voglia di cucinare... e non siete a dieta!
Buona giornata a tutti

Muffin al cioccolato profumati al cocco

I muffin sono classici dolcetti inglesi soffici e golosissimi, adatti per la colazione o per la merenda. Sono molto facili da fare. Dovete solo attrezzarvi con degli stampini adatti, li potete anche comprare usa e getta.
Il trucco per la riusciuta di muffin buoni consiste nell'amalgamare separatamenti gli ingredienti umidi da quelli secchi.