Si tratta delle Norden, birre a ricetta originale, prodotte dalla Albani Bryggerierne.
La Fynen Pilsner (5,0% Vol), particolarmente corposa è creata con la selezione di 5 tipologie di malti diversi, ed è caratterizzata da una sottile nota fruttata di mela cotogna. (ottima per un dopo cena)
La Gylden IPA (5,9% Vol) che vede come protagonista assoluto il luppolo in 4 delle sue tipologie (Simcoe, Cascade, Pacific Gem e Green Bullit) e per il retrogusto particolare di rosmarino (ideale per accompagnare le pizze)
La Dark Mumme (6,5% Vol) arricchita con un tocco di bacche nordiche e con la presenza di oltre sette tipologie di malto (da abbinare alla carne)
Si tratta sicuramente di una novità interessante nel panorama delle birre italiane, che mi sento di raccomandare.
